Сообщения

Сообщения за 2016

Фаршированная рыба рецепт. Как приготовить фаршированную рыбу

Рыбу, наверное, любят все, но как приготовить фаршированную рыбу, знает не каждый. Приведем несколько рецептов такой рыбы. [[MORE]] Фаршированная рыба рецепт по-европейски? Для того чтобы приготовить фаршированную рыбу по-европейски, понадобится следующий набор продуктов: 1 кг. рыбы такой как треска, карп, лещ, судак 1 стакан молока 1 небольшая свекла 1 морковь 2 штуки репчатого лука 1 яйцо Пару кусков белого хлеба Соль, перец, специи по вкусу. Как приготовить фаршированную рыбу по-европейски? У рыбы, чтобы ее приготовить, выпотрошить внутренности и очистить ее от чешуи. Вместе с этим можно удалить голову, плавники и хвост. Затем ее хорошо промыть и разрезать потрошеную рыбу на крупные кусочки. Затем в каждом куске осторожно вытащить мясо рыбы вдоль ее хребта. Получившееся рыбы измельчить при помощи блендера или мясорубки. Лук также измельчить блендером. кусок хлеба обильно смочить молоком и размять. Рыбный фарш смешать с луком и хлебом, добавив специи и сырое яйцо. Подготовленные...

Варенье из сливы: рецепты как сварить густое сливовое варенье на зиму

Слива - полезный фрукт, содержит немало натуральных сахаров, богата калием и фосфором. Употреблять их рекомендуют людям с повышенной склонностью к тромбозам и сужению коронарных сосудов. Сливы улучшают перистальтику кишечника, однако стоит помнить о их слабительном и мочегонном действии. [[MORE]] Варенье из сливы сохраняет до 90% пользы свежих плодов, к тому же является вкусным и полезным лакомством. Угощение можно готовить как из целых ягод, так и из половинок, или же измельчать их, тогда консистенция будет напоминать повидло. Сливы любого сорта подходят для приготовления густого вкусного варенья, повидла или джема. Варенье из сливы - рецепт без косточек 1. Сливы тщательно перебрать, хорошо промыть, и уже потом разделить пополам и удалить все косточки. Аккуратно с разрубленными косточками, их нужно изъять полностью, иначе варенье просто скиснет. Из сахара с добавлением воды сварить насыщенный сироп. 2. Подготовленные сливы положить в сироп, причем, он обязательно должен покрыть сливу....

Лангуст рецепт. Как приготовить лангустов

Если вы любитель морепродуктов, вам наверняка понравятся блюда из лангустов. Мясо лангуста очень ценно – оно нежное и обладает изысканным вкусом. О том, как приготовить лангуста, и пойдет сейчас речь. Поскольку лангуст чем-то родственен раку, то самый обычный вариант его приготовления – варить. [[MORE]] Как приготовить лангуста – простой рецепт варки Погружаем лангустов в кипящую подсоленную воду и ждем, когда они приобретут красный оттенок. Затем выключаем плиту и оставляем лангустов на 12 минут в кастрюле с водой, где они варились. По истечении этого срока лангусты готовы. Однако гораздо интереснее мясо лангуста приготовить в экзотических рецептах. Из него можно делать салаты, супы и вторые блюда. Давайте рассмотрим, как приготовить лангуста и применить его в некоторых вариантах блюд. Салат из лангустов рецепт Для того чтобы приготовить лангуста таким способом, вам понадобятся следующие ингредиенты: непосредственно мясо лангуста (200 г), морковь (3 шт.), белокочанная капуста (300...

Варенье из клубники: рецепты как правильно варить клубничное варенье

Клубника содержит огромное количество полезных организму веществ, помогая справиться с авитаминозом. Ягоды улучшают пищеварение, обладают потогонным и мочегонным эффектом. В клубнике присутствуют антиоксиданты, замедляющие процессы старения. Она снижают риск развития раковых клеток при курении. Есть клубнику в больших количествах можно при похудении - она ускоряет обменные процессы, помогая быстрее сбросить вес. [[MORE]] Клубника - ягода нежная, и готовить варенье из клубники необходимо грамотно. Варенье с этой ягодой можно делать разными способами и различной консистенции. Можно готовить густое варенье с целыми ягодами клубники, или быструю перетертую массу, так называемую пятиминутку. Клубничное варенье - особенности приготовления 1. Собирать клубнику на варенье оптимально в день приготовления, в сухую погоду (после дождя клубника насыщена влагой, что отрицательно скажется на целостности плодов). Самые вкусные, сочные и насыщенные витаминами ягоды - это последний урожай. 2. Отсортиру...

Суп с фрикадельками - пошаговые рецепты вкусного первого блюда

Супы незаменимы для человеческого организма, не только благодаря их вкусу, а в первую очередь из-за жидкой консистенции. В поваренной книге любой хозяйки должно быть несколько интересных вариантов супов, которые наиболее подходят под вкусы семьи. Суп с мясными сочными фрикадельками необычный, вкусный и достаточно простой в приготовлении – в этом вы сейчас убедитесь. [[MORE]]Как приготовить суп с фрикадельками - основные принципы Фрикадельками называют шарики из какого–либо фарша, отваренные в бульоне. Обычно, их делают небольшого размера – где–то с вишню, что обеспечивает хорошее склеивание и быстрое приготовление блюда. Чаще всего готовятся такие "шарики" из мясного фарша, однако существует немало рецептов их приготовления из рыбы, индейки, курицы. Не редко в фарш добавляют лук и зелень. Добавьте в фарш немного размоченных сухарей из белого хлеба (не более, чем треть от объема) или манки – одна столовая ложка на пол килограмма фарша. Это делает фрикадельки особенно мягкими и...