Закуски к шашлыку - рецепты с фото пошагово. Как приготовить закуски к шашлыку
Шашлык требует особенных закусок. Закуски к шашлыку, рецепты которых вы найдете ниже, в основном это конечно же овощи, запеченные, гриль, сырые, салаты из овощей. И так, как приготовить закуски к шашлыку? [[MORE]]Закуска к шашлыке - рецепт запеченных овощей под ореховым соусом Для приготовления такой закуски потребуются: баклажаны, болгарский перец, помидоры, Для соуса для закуски к шашлыку: грецкие орехи, обжаренные фисташки, лук красный сладкий, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец по вкус у. Приготовление закуски к шашлыку: 1. Чтобы приготовить закуску к шашлыку по этому рецепту, как и шашлык, овощи нарезают крупными кусочками или целиком нанизывают на шампура и укладывают вместе с мясом над углями, периодически переворачивая. Овощи готовы. Когда кожица начинает темнеть. Помидоры и перцы снимают с огня первыми. Баклажаны оставляют до того момента, пока кожица не начнет подсыхать и отделяться от мякоти. Сами баклажаны становятся мягкими и податливыми при нажатии на...