Сообщения

Сообщения за апрель, 2014

Закуски к шашлыку - рецепты с фото пошагово. Как приготовить закуски к шашлыку

Шашлык требует особенных закусок. Закуски к шашлыку, рецепты которых вы найдете ниже, в основном это конечно же овощи, запеченные, гриль, сырые, салаты из овощей. И так, как приготовить закуски к шашлыку? [[MORE]]Закуска к шашлыке - рецепт запеченных овощей под ореховым соусом Для приготовления такой закуски потребуются: баклажаны, болгарский перец, помидоры, Для соуса для закуски к шашлыку: грецкие орехи, обжаренные фисташки, лук красный сладкий, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец по вкус у. Приготовление закуски к шашлыку: 1. Чтобы приготовить закуску к шашлыку по этому рецепту, как и шашлык, овощи нарезают крупными кусочками или целиком нанизывают на шампура и укладывают вместе с мясом над углями, периодически переворачивая. Овощи готовы. Когда кожица начинает темнеть. Помидоры и перцы снимают с огня первыми. Баклажаны оставляют до того момента, пока кожица не начнет подсыхать и отделяться от мякоти. Сами баклажаны становятся мягкими и податливыми при нажатии на...

Бульон из креветок рецепт с фото - как варить?

Про мясные, рыбные и овощные бульоны все знают и многие умеют варить, а вот про бульон из панцирей креветок знают немногие, хотя он получается очень ароматным и вкусным. [[MORE]]Рецепт: Бульон из креветок Ингредиенты для приготовления бульона из креветочных панцирей: 4 побега свежей итальянской петрушки; 1 побег свежего тимьяна; 1 лавровый лист; 4-5 шт. перца горошком; 60 мл оливкового масла; 1 желтая луковица; 1 морковь; 2 стебля сельдерея; 125 мл сухого белого вина; 185 г панцирей креветок. Это количество ингредиентов рассчитано примерно на 3,75 л бульона. Пошаговое приготовление бульона из креветок креветок: Для приготовления, мы будем использовать много разнообразных трав, чтобы бульон вышел вкусным, ароматным и красивым по цвету. Суп на таком бульоне будет обладать ярко выраженным ароматом креветок. И так, вначале вымойте все травы, и заверните петрушку, тимьян, лавровый лист и перец горошком в кусок марли (муслина) и свяжите суровой нитью, чтобы получился букет гарн...