Сообщения

Фаршированная рыба рецепт. Как приготовить фаршированную рыбу

Рыбу, наверное, любят все, но как приготовить фаршированную рыбу, знает не каждый. Приведем несколько рецептов такой рыбы. [[MORE]] Фаршированная рыба рецепт по-европейски? Для того чтобы приготовить фаршированную рыбу по-европейски, понадобится следующий набор продуктов: 1 кг. рыбы такой как треска, карп, лещ, судак 1 стакан молока 1 небольшая свекла 1 морковь 2 штуки репчатого лука 1 яйцо Пару кусков белого хлеба Соль, перец, специи по вкусу. Как приготовить фаршированную рыбу по-европейски? У рыбы, чтобы ее приготовить, выпотрошить внутренности и очистить ее от чешуи. Вместе с этим можно удалить голову, плавники и хвост. Затем ее хорошо промыть и разрезать потрошеную рыбу на крупные кусочки. Затем в каждом куске осторожно вытащить мясо рыбы вдоль ее хребта. Получившееся рыбы измельчить при помощи блендера или мясорубки. Лук также измельчить блендером. кусок хлеба обильно смочить молоком и размять. Рыбный фарш смешать с луком и хлебом, добавив специи и сырое яйцо. Подготовленные...
Далее...

Варенье из сливы: рецепты как сварить густое сливовое варенье на зиму

Слива - полезный фрукт, содержит немало натуральных сахаров, богата калием и фосфором. Употреблять их рекомендуют людям с повышенной склонностью к тромбозам и сужению коронарных сосудов. Сливы улучшают перистальтику кишечника, однако стоит помнить о их слабительном и мочегонном действии. [[MORE]] Варенье из сливы сохраняет до 90% пользы свежих плодов, к тому же является вкусным и полезным лакомством. Угощение можно готовить как из целых ягод, так и из половинок, или же измельчать их, тогда консистенция будет напоминать повидло. Сливы любого сорта подходят для приготовления густого вкусного варенья, повидла или джема. Варенье из сливы - рецепт без косточек 1. Сливы тщательно перебрать, хорошо промыть, и уже потом разделить пополам и удалить все косточки. Аккуратно с разрубленными косточками, их нужно изъять полностью, иначе варенье просто скиснет. Из сахара с добавлением воды сварить насыщенный сироп. 2. Подготовленные сливы положить в сироп, причем, он обязательно должен покрыть сливу....
Далее...

Лангуст рецепт. Как приготовить лангустов

Если вы любитель морепродуктов, вам наверняка понравятся блюда из лангустов. Мясо лангуста очень ценно – оно нежное и обладает изысканным вкусом. О том, как приготовить лангуста, и пойдет сейчас речь. Поскольку лангуст чем-то родственен раку, то самый обычный вариант его приготовления – варить. [[MORE]] Как приготовить лангуста – простой рецепт варки Погружаем лангустов в кипящую подсоленную воду и ждем, когда они приобретут красный оттенок. Затем выключаем плиту и оставляем лангустов на 12 минут в кастрюле с водой, где они варились. По истечении этого срока лангусты готовы. Однако гораздо интереснее мясо лангуста приготовить в экзотических рецептах. Из него можно делать салаты, супы и вторые блюда. Давайте рассмотрим, как приготовить лангуста и применить его в некоторых вариантах блюд. Салат из лангустов рецепт Для того чтобы приготовить лангуста таким способом, вам понадобятся следующие ингредиенты: непосредственно мясо лангуста (200 г), морковь (3 шт.), белокочанная капуста (300...
Далее...

Варенье из клубники: рецепты как правильно варить клубничное варенье

Клубника содержит огромное количество полезных организму веществ, помогая справиться с авитаминозом. Ягоды улучшают пищеварение, обладают потогонным и мочегонным эффектом. В клубнике присутствуют антиоксиданты, замедляющие процессы старения. Она снижают риск развития раковых клеток при курении. Есть клубнику в больших количествах можно при похудении - она ускоряет обменные процессы, помогая быстрее сбросить вес. [[MORE]] Клубника - ягода нежная, и готовить варенье из клубники необходимо грамотно. Варенье с этой ягодой можно делать разными способами и различной консистенции. Можно готовить густое варенье с целыми ягодами клубники, или быструю перетертую массу, так называемую пятиминутку. Клубничное варенье - особенности приготовления 1. Собирать клубнику на варенье оптимально в день приготовления, в сухую погоду (после дождя клубника насыщена влагой, что отрицательно скажется на целостности плодов). Самые вкусные, сочные и насыщенные витаминами ягоды - это последний урожай. 2. Отсортиру...
Далее...

Суп с фрикадельками - пошаговые рецепты вкусного первого блюда

Супы незаменимы для человеческого организма, не только благодаря их вкусу, а в первую очередь из-за жидкой консистенции. В поваренной книге любой хозяйки должно быть несколько интересных вариантов супов, которые наиболее подходят под вкусы семьи. Суп с мясными сочными фрикадельками необычный, вкусный и достаточно простой в приготовлении – в этом вы сейчас убедитесь. [[MORE]]Как приготовить суп с фрикадельками - основные принципы Фрикадельками называют шарики из какого–либо фарша, отваренные в бульоне. Обычно, их делают небольшого размера – где–то с вишню, что обеспечивает хорошее склеивание и быстрое приготовление блюда. Чаще всего готовятся такие "шарики" из мясного фарша, однако существует немало рецептов их приготовления из рыбы, индейки, курицы. Не редко в фарш добавляют лук и зелень. Добавьте в фарш немного размоченных сухарей из белого хлеба (не более, чем треть от объема) или манки – одна столовая ложка на пол килограмма фарша. Это делает фрикадельки особенно мягкими и...
Далее...

Печенье с карамелью рецепт. Как приготовить печенье с карамелью

Как приготовить печенье с карамелью? Наверное, нет такого человека, который бы не любил карамель. Это настолько великолепный элемент, который можно употреблять в качестве десерта самостоятельно, а можно украшать ею какой-либо другой десерт. Именно поэтому, как приготовить печенье с карамелью если и не знает кто-то, то обязательно хочет научиться, ведь это не просто красиво, но и невероятно вкусно. Самое интересное то, что даже если печенье имеет очень странный, и слегка даже не опрятный вид, стоит только узнать, что печенье с карамелью, как сразу хочется его попробовать. А вот вкус печенья с карамелью способен поразить настолько, что даже о несуразном внешнем виде изделия почему-то забывается. [[MORE]] Печенье с карамелью рецепт приготовления Опрометчивое мнение бытует среди многих хозяек – только дорогая пища может быть вкусной. Такое мнение можно опровергнуть буквально за несколько минут. Ведь далеко не все зависит от того, сколько стоит тот или иной продукт. Куда важнее уметь прави...
Далее...

Как приготовить булочки на нутовом отваре в мультиварке

Если вы полюбили нут, то эти несладкие булочки тоже придутся вам по вкусу, у них отчетливый, но ненавязчивый нутово-ореховый аромат, а пестрый от отрубей темно-кремовый мякиш на удивление мягкий и пушистый. Используйте жидкость, оставшуюся после варки нута. [[MORE]] Как приготовить булочки на нутовом отваре в мультиварке – ингредиенты: 300 г пшеничной муки высшего сорта 30 г семолины (можно заменить пшеничной мукой) 20 г отрубей 10 г сухого молока 1,5%-ной жирности 120 мл нутового отвара 120 мл воды 6 г соли (меньше, если нутовый отвар соленый) 1 ч. л. сухих мгновенных дрожжей 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Рецепт приготовления булочек на нутовом отваре в мультиварке Замесите из всех ингредиентов безопарное дрожжевое тесто для хлеба - вручную, при помощи хлебопечки или любым другим удобным для вас образом. Оставьте его для брожения в теплом месте на 1 час, до увеличения объема вдвое. Через полчаса от начала брожения обомните тесто, выпуская из него л...
Далее...