Сообщения

Сообщения за 2015

Печенье с карамелью рецепт. Как приготовить печенье с карамелью

Как приготовить печенье с карамелью? Наверное, нет такого человека, который бы не любил карамель. Это настолько великолепный элемент, который можно употреблять в качестве десерта самостоятельно, а можно украшать ею какой-либо другой десерт. Именно поэтому, как приготовить печенье с карамелью если и не знает кто-то, то обязательно хочет научиться, ведь это не просто красиво, но и невероятно вкусно. Самое интересное то, что даже если печенье имеет очень странный, и слегка даже не опрятный вид, стоит только узнать, что печенье с карамелью, как сразу хочется его попробовать. А вот вкус печенья с карамелью способен поразить настолько, что даже о несуразном внешнем виде изделия почему-то забывается. [[MORE]] Печенье с карамелью рецепт приготовления Опрометчивое мнение бытует среди многих хозяек – только дорогая пища может быть вкусной. Такое мнение можно опровергнуть буквально за несколько минут. Ведь далеко не все зависит от того, сколько стоит тот или иной продукт. Куда важнее уметь прави...

Как приготовить булочки на нутовом отваре в мультиварке

Если вы полюбили нут, то эти несладкие булочки тоже придутся вам по вкусу, у них отчетливый, но ненавязчивый нутово-ореховый аромат, а пестрый от отрубей темно-кремовый мякиш на удивление мягкий и пушистый. Используйте жидкость, оставшуюся после варки нута. [[MORE]] Как приготовить булочки на нутовом отваре в мультиварке – ингредиенты: 300 г пшеничной муки высшего сорта 30 г семолины (можно заменить пшеничной мукой) 20 г отрубей 10 г сухого молока 1,5%-ной жирности 120 мл нутового отвара 120 мл воды 6 г соли (меньше, если нутовый отвар соленый) 1 ч. л. сухих мгновенных дрожжей 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Рецепт приготовления булочек на нутовом отваре в мультиварке Замесите из всех ингредиентов безопарное дрожжевое тесто для хлеба - вручную, при помощи хлебопечки или любым другим удобным для вас образом. Оставьте его для брожения в теплом месте на 1 час, до увеличения объема вдвое. Через полчаса от начала брожения обомните тесто, выпуская из него л...

Волнушки грибы рецепт. Как приготовить волнушки

Несмотря на то, что волнушки относятся к семейству Сыроежковых, тем не менее, не желательно их употреблять в сыром виде, не проведя предварительную обработку, так как это может вызвать отравление. К тому же, даже правильно приготовленное по рецепту блюдо может быть достаточно горьким. Потому очень важно знать, как приготовить волнушки, чтобы они не причинили вред здоровью и придерживаться нескольких простых правил. [[MORE]] Как приготовить волнушки – полезные советы Чтобы избавиться от едкого вкуса, грибы обязательно нужно вымачивать в воде, перед приготовлением. Некоторые выдерживают волнушки не менее 4 часов, с периодической сменой воды через каждый час. Но так же можно быстро промыть волнушки под струей холодной воды и откинуть на дуршлаг, дать полностью воде стечь. Если волнушки промыты и очищены, нужно сразу же их приготовить (сварить) или отмочить в воде, а потом использовать их в готовке. Желательно для варки волнушек не выбирать емкости из чугуна, меди или олова. Готовое блюдо...

Супы с рисом - проверенные рецепты с фото

Первые блюда могут быть самыми разными, наваристыми и сытными, требующими длительного приготовления, или простыми, как говорится, "на быструю руку". Именно к последним относятся супы с добавлением небольшого количества рисовой крупы. Эти блюда отличаются своей сытностью и надолго насыщают организм. Стоит быть внимательным при добавлении риса, поскольку он разваривается и впитывает жидкость, добавив слишком много, вы получите кашу, а не суп. [[MORE]]Рецепт 1: Куриный суп с рисом Ингредиенты: примерно 3 литра очищенной воды; 300 грамм свежей курицы; 3 крупных картофелины; черный перец (4 штучки); немного красного перца (при желании); 5 лавровых листа; 150 грамм круглого риса; маленькая луковица или 3 дольки чеснока; томатной пасты 250 грамм; соль; щепотку сахара; зелень; насыщенные специи. Способ приготовления: В том случае, если суп должен быть абсолютно постным его готовят следующим методом: нагреваем очищенную воду, кладем туда заранее промытый рис (не менее 4-5 раз), при ...

Как мариновать белые грибы на зиму в банках - рецепт

Боровики, или как их иначе называют белые грибы, не зря называют королем всех грибов. Это самая ценная добыча любого грибника, не только из-за их относительной редкости и ярко выраженного вкуса, но и благодаря универсальности. Белые грибы могут сразу употребляться в пищу и подходят для любого способа заготовки на зиму - заморозка, сушка, соление и маринование. Чаще всего белые грибы сушат, но если вы решили приготовить собранные белые грибочки мариновать - мы расскажем как. [[MORE]]Как мариновать молодые белые грибы на зиму Для этого рецепта вам понадобится 1,5 стакана соли на одно ведро белых грибов. Лучше чтобы грибочки были молодыми. Сперва вскипятите воду, опустите в нее белые грибы и позвольте им один-два раза закипеть. Затем переложите грибочки на решето и помогите им остыть. Для этого постоянно переливайте их холодной водой, после остывания - обсушите. Сложите белые грибы в банки таким образом, чтобы шляпки смотрели вверх. Но не забывайте каждый ряд пересыпать солью. Затем нак...

Запеченная картошка в духовке рецепт. Как запечь картошку в духовке

Способ приготовления запеченного картофеля с сыром очень прост и легок, этот вариант подойдет Вам, если времени на приготовление чего-то необычного не хватает, но чего-то этакого все-таки хочется. [[MORE]] Запеченная картошка в духовке рецепт с сыром Итак, для того чтобы запечь картошку с сыром в духовке, нам понадобится: Картофель (1-1,5 килограмма); Сыр (200 грамм); Майонез (3 столовых ложки); Зелень; Специи, соль; Растительное масло. Как запечь картошку с сыром в духовке? Приготовление картошки с сыром в духовке разделим на три основных этапа. Первый этап, чтобы запечь картошку с сыром в духовке – подготовка ингредиентов к приготовлению. Для начала, естественно, нужно помыть картошку, очистить ее и нарезать. Нарезаем картошку для того чтобы запечь в духовке, пластинками по 1 сантиметру толщиной. Также на этом этапе трем сыр на крупной терке, и мелко крошим зелень – петрушку, укроп. Этап второй – перемешивание ингредиентов для того чтобы запечь картошку с сыром в духовке. На это...

Печенье из творога - самые вкусные рецепты

Творог - универсальный продукт, подходит для приготовления как соленых и пряных закусочных блюд, так и для сладких десертов. Кроме того, он является настоящим кладезем полезных белков и ценных для человека витаминов. Удивительно, но даже те, кто не являются поклонниками творога в чистом виде, с удовольствием лакомятся выпечкой на его основе. Печенье из творога, пироги, всевозможные десерты - это еще не весь перечень блюд, для приготовления которых можно использовать творог. [[MORE]]Печенье из творога - рецепт "Бантики" Ингредиенты: 200 г. сливочного масла; 200 гр. творога; 150 гр. сахара; 1 куриное яйцо; 400 гр. муки; 1 ч. л. соды (погасить лимонной кислотой); ароматизатор по вкусу (ванилин, корица или др.) 3 ст. л. меда; сахарная пудра. Способ приготовления: 1. В глубокой миске рубим ножом масло с творогом в мелкую крошку. Добавляем яйцо, соду (ее нужно погасить уксусом или лимонной кислотой). Тесто тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков, после чего вли...