Икра из зеленых помидор на зиму - избранные рецепты
Легкая и полезная закусочная икра готовится из зеленых помидоров, впрочем использовать можно и розовые и бурые. И хоть помидорки, в том числе и недоспевшие, часто используются в различных овощных заготовках на зиму, рецепты икры достаточно необычные, благодаря своему кислому и немного терпкому вкусу они вносят нотку свежести в овощные салаты. [[MORE]]Икра из зеленый помидор на зиму - основные правила Для измельчения овощей используйте блендер, мясорубку или кухонный комбайн. Для приготовления икры используйте глубокую кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном. В такой посуде овощи прогреваются равномерно и не пригорают. Варите икру на минимальном огне, часто помешивая смесь. Рецепт 1: Икра из зеленых помидор Ингредиенты: зеленые помидоры; репчатый лук; морковь; сладкий перец; сахар; растительное масло; соль. Пошаговое приготовление: Очистить и помыть лук, зеленые помидоры, морковь и перец, нарезать произвольными кусочками и измельчите овощи в блендере. Полученную массу переложить ...